Salzkartoffeln
Beschreibung
Salzkartoffeln aus dem kleinen Ofenmeister – zart, buttrig und einfach unwiderstehlich!
Zutatenliste:
Anleitung
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Backofen auf 230 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
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Kartoffeln schälen und in gleich große Stücke schneiden.
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Kartoffeln in den kleinen Ofenmeister geben und mit 1 TL Salz bestreuen. Ein Stück Butter dazugeben.
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50 ml Wasser dazugeben und den Deckel auflegen.
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Im vorgeheizten Backofen bei 230 °C ca. 55 Minuten garen.
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Garprobe:
Mit einem Messer oder einer Gabel prüfen, ob die Kartoffeln weich sind. Bei Bedarf noch einige Minuten weitergaren.
Tipp
Im kleinen Ofenmeister garen die Kartoffeln besonders schonend und bleiben schön zart - die Butter sorgt dabei für ein herrlich feines Aroma.