Pikante Käserolle
Beschreibung
Pikante Käserolle die jeder mag.
Zutaten
Anleitung
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Eier kochen.
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Den Käse auf dem gr. Ofenzauberer plus auslegen. Die Scheiben sollen leicht überlappen. Bei 100°C Ober-/Unterhitze solange im Ofen lassen, bis eine ganze Fläche entstanden ist.
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Etwas abkühlen lassen. Butter und Schmelzkäse in einem Topf verflüssigen Petersilie oder Schnittlauch, gek. Eier und Schinken im Mixer zerkleinern.
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In die Gr. Nixe umfülleln, die Butter-Käsemasse dazugeben und mit den Gewürzen abschmecken und miteinander verrrühren.
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Die Masse mit dem kleinen Streicher auf den (leicht abgekühlten) Käseplatten verteilen.
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Je nach gewünschter Größe kannst du es von der kurzen oder langen Seite aufrollen.
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Die Rolle in Frischhaltefolie wickeln und einige Stunden fest werden lassen. Danach die Rolle in schmale Stücke schneiden und anrichten.
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Dazu passt sehr gut Bugette, man kann es aber auch auf einer Gurkenscheibe oder einem Salatblatt servieren.
Tipp
Man kann auch z.b. Salami, Paprika, Essiggurken verwenden.
