Hähnchengeschnetzeltes

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Familiengericht

Hähnchengeschnetzeltes

Autor: Katharina Thiessen Verwendetes Produkt: 4,3 L Sauteuse Pampered Chef 4,3 L Sauteuse
Schwierigkeit: Anfänger Vorbereitungszeit 10 mins Zubereitungszeit 25 mins Gesamtzeit 35 Min.
Portionen: 4

Beschreibung

Mit wenigen Zutaten ist ein schnelles und leckeres Hähnchengeschnetzeltes gekocht. Mit Bandnudeln oder Reis servierten.

Zutaten

Teig

Anleitung

  1. Möhren reiben, Zwiebeln und Staudensellerie in Würfel schneiden. -Oder alles in den Mixtopf geben und 6 Min/ Stufe 5 zerkleinern.

  2. Champignons in Scheiben schneiden.

  3. Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen schneiden.

  4.  Nun Hähnchenbrustfilet anbraten, Champignons zugeben und mit anbraten.

  5. Tomatenmark und das Gemüse zugeben und gut verrühren.

  6. Mit Wasser, Brühwürfel und Crème fraîche ablöschen, verrühren, Deckel aufsetzen und 10 Min. köcheln lassen.

  7. Nach den 10 Min. weitere 10 Min. ohne Deckel einkochen.

  8. Mit Bandnudeln servieren.

Häufig gestellte Fragen

Alle ausklappen:
Kann ich anstelle von Hähnchenbrustfilet auch eine andere Fleischsorte verwenden?

Ja, Sie können auch Putenbrustfilet oder Schweinefleisch verwenden, je nach Vorliebe.

Kann ich die Menge der Champignons variieren?

Natürlich, passen Sie die Menge der Champignons gerne an Ihren persönlichen Geschmack an.

Kann ich anstelle von Crème fraîche auch Sahne verwenden?

Ja, Sahne kann als Alternative zu Crème fraîche verwendet werden, allerdings könnte der Geschmack etwas anders sein.

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