Hähnchen mit Gemüsereis
Beschreibung
Das Feierabendblech mit Hähnchen und Gemüsereis ist genau das Richtige, wenn es schnell gehen soll und trotzdem etwas Richtiges auf den Tisch kommen soll. Alle Zutaten landen ganz unkompliziert zusammen auf dem Blech, garen im Ofen und ergeben am Ende eine wunderbar herzhafte Mahlzeit für die ganze Familie.
Zutatenliste:
Anleitung
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Hähncheninnenfilets in eine Schüssel füllen und mit Öl, Essig, Gewürzen und Salz marinieren.
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Während das Fleisch durchziehen kann, wird das Gemüse vorbereitet. Paprika und Zwiebel in Würfel schneiden und die Möhre raspeln.
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Backofen auf 230 Grad Ober-u. Unterhitze vorheizen.
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Backblech/ Backstein dünn fetten und alle Zutaten roh schichten. Reis gleichmäßig auf dem Boden der Backform verteilen, Gemüse darüber geben und mit dem mariniertem Fleisch abschließen.
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Zuletzt nur noch Wasser, Schlagsahne und restliche Gewürze in einer Schüssel vermischen und gleichmäßig in der Backform verteilen. Unbedingt beachten, dass der komplette Reis bedeckt ist.
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Belegte Backform für ca. 30 Min. in den heißen Backofen/ Rost/ unterstes Einschubfach schieben.
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Mit einem frischen Salat servieren.
Tipp
Je nach Geschmack können auch Cherrytomaten für die letzten 10 Min. mit aufs Blech gelegt werden.
Ich habe den James erst seit März und bin total begeistert. Das Rezept habe ich gleich am nächsten Tag nachgekocht und was soll ich sagen, es war super lecker. Das Einzige ist, dass ich bei mir zusätzlich Blumenkohl dabei hatte, dementsprechend war die Backzeit 10 Minuten länger.
Weiter so ich freue mich sehr über die Rezepte
Danke
Das Rezept ist wirklich sehr leicht nachzukochen und schmeckt sehr lecker. 😋
Ich hab die Soße noch mit Tomatenmark verfeinert und das Hähnchen noch mit süß-sauer Soße bestrichen.
Sehr zu empfehlen
Wir waren alle restlos begeistert von diesem Gericht, super lecker! Wird es definitiv wieder geben. Zudem ist die Zubereitung wirklich super einfach. Danke für dieses tolle Rezept.
Super lecker und total easy gemacht !
Sehr lecker, schnelle Zubereitung und gesunde Kost
War total lecker und sehr einfach zum zubereiten … ich liebs … schnell.. lecker.. und gesund … Top 👍
Super lecker und sehr schön einfach im zubereitet. Das wird es öfter geben. Danke für das tolle Rezept
WOW, war das lecker! Anna wir lieben deine Rezepte!!! Danke danke danke 🙏
Sehr leckeres Rezept mit schneller und unkomplizierter Zubereitung. Die Zutaten harmonieren perfekt miteinander, und das Ergebnis überzeugt geschmacklich auf ganzer Linie. Wird es bei uns definitiv wieder geben!
Super. Wieder ein Rezept all in one. Das liebe ich, unkompliziert schnell und lecker. Man kann es super abwandeln, sei es als vegetarische Variation oder mit Kokosmilch oder mit verschiedenem Gemüse, alles möglich.
Einfach in Zubereitung und hat meine Familie gut geschmeckt, 👍
Ein schnelles, unkompliziertes und sehr lecker Rezept! Hat der ganze Familie geschmeckt.
Wenn’s mal richtig schnell sein muss, habe ich sogar schon mariniertes Hähnchenfleisch genommen und etwas kleiner geschnitten.
Nächstes Mal probiere ich eine vegetarische Variante mit Champignons. Freu mich jetzt schon drauf😋
Sehr leckeres und einfaches Rezept! Hat der ganzen Familie geschmeckt!
Super lecker und schnell gemacht.