Grillmarinade à la Italia – mediterran & aromatisch
Beschreibung
Leckere Grillmarinade, die insbesondere für Hähnchenfleisch super geeignet ist.
Zutaten
Anleitung
Hähnchenbrustfilet in je 2 Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
Die Gewürze vermengen, insgesamt 8 TL Wasser dazugeben, verrühren und ein paar Minuten ziehen lassen.
Öl und Tomatencreme dazugeben und verrühren.
Die Marinade über das Fleisch geben, alles gut verrühren und abgedeckt für mind. 3 h in den Kühlschrank stellen.
Das Hähnchenfleisch ca. 30 min vor dem Grillen aus dem Kühlschrank holen.
Je nach Grill diesen vorheizen und das Hähnchen von beiden Seiten grillen.
Tipp
Aus denselben Gewürzen lässt sich auch ein passender Dip zubereiten.
