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Grillmarinade à la Italia – mediterran & aromatisch
Beschreibung
Leckere Grillmarinade, die insbesondere für Hähnchenfleisch super geeignet ist.
Zutaten
Anleitung
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Hähnchenbrustfilet in je 2 Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
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Die Gewürze vermengen, insgesamt 8 TL Wasser dazugeben, verrühren und ein paar Minuten ziehen lassen.
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Öl und Tomatencreme dazugeben und verrühren.
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Die Marinade über das Fleisch geben, alles gut verrühren und abgedeckt für mind. 3 h in den Kühlschrank stellen.
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Das Hähnchenfleisch ca. 30 min vor dem Grillen aus dem Kühlschrank holen.
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Je nach Grill diesen vorheizen und das Hähnchen von beiden Seiten grillen.
Tipp
Aus denselben Gewürzen lässt sich auch ein passender Dipp zubereiten.
