Dinkel-Sesambrot ist nussig, aromatisch und gesund. Mit knuspriger Kruste und saftiger Krume passt es perfekt zu süßen und herzhaften Belägen.
Wasser, Hefe und Zucker im TM erwärmen 2 Minuten/ 37 Grad/ Stufe 2
Mehl, Salz, Sesam und Butter dazugeben 4 Minuten/ Knetstufe kneten
Teig umfüllen und 1 Stunde gehen lassen
Teig falten, in 3 Teile teilen und jedes einzelne Teil nochmal falten.
Die drei Teiglinge im Sesam wälzen und in die gefettete Kastenform von Pampered Chef legen.
Die Form in den kalten Backofen stellen Backofen auf Ober /unterhitze anstellen und ca 45 Minuten backen (Augenkontakt!) jeder Backofen backt anders.
Genießen!
Schmeckt gerostet besonders gut!